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怎样做番茄炒蛋作文

  每个人都有他第一次,而每一个第一次都能让人有所领悟。下面带来怎样做番茄炒蛋作文,以供参考!

  怎样做番茄炒蛋作文1

  我有一个很好朋友,她就是我表姐。她个子不高,圆乎乎脸蛋上镶着一双宝石般大眼睛,她不仅擅长弹古筝,炒菜也是她一手绝活呢!

  一天,我独自一人去表姐家玩,正巧赶上吃午饭时间,表姐说:“杨安怡,我来给你炒一样菜吧。”我张口结舌,惊讶极了,没想到她竟然会炒菜。只见她先把锅里撒了点盐,然后倒油、切番茄、打蛋、洒葱花,一个色香味俱全番茄炒蛋就出现在我眼前,香味扑面而来。我迫不及待地尝了一口,呀,真好吃。我把一大盘番茄炒蛋都下了肚。吃完过后,我舔了舔嘴巴,拉着表姐衣服说道:“好表姐,你教我炒菜吧。”表姐爽快地说:“当然。”我高兴极了,恨不得马上就做出比表姐还要好吃番茄炒蛋。

  开始动手了,我打开煤气,“扑”火苗一下子跳得老高,我吓坏了,连忙往外跑,表姐却若无其事地走过来,把煤气关小了点。我长舒一口气。接下来,该切番茄了,表姐先示范给我看怎样切番茄,她切得又快又好,几乎每一块番茄都一模一样,令我好不羡慕。我拿起刀,“咔咔”学着表姐样子切起来。可一看,番茄大大,小小,还差点切到手。比起表姐那熟练动作,可真是天壤之别,我闷闷不乐把番茄放入锅里,撒上配料。表姐看着我愁眉苦脸样子说到:“是不是想打退堂鼓啊?要知道,什么本事都是练出来,可不是一次二次就能熟能生巧哟!”听了这话,我鼓足勇气,开始学打蛋。表姐教我先把蛋往锅边用力敲一下,等蛋裂开后,用双手把蛋壳一剥,蛋黄就倒进锅里了。我先拿起一个蛋,往锅边轻轻一敲,没裂,又猛敲了几下,蛋黄一下子流到了我手上,我连忙用另一只手去拿蛋,结果两只手全部沾着黏乎乎蛋黄。表姐看到我狼狈样子,“扑”地一声笑了。可我并不泄气,连打了几个蛋后,动作熟练多了,我心满意足地笑了。最后,我用铲子在锅里炒了炒,翻了翻,一个番茄炒蛋就完工了。我用盘子盛了,赶忙吃了一口,味道虽不如表姐炒那样好吃,但这毕竟是我第一次炒菜,还不错,表姐也吃了一口,连连说好。

  吃着亲手做番茄炒蛋,我心里乐开了花。真应该感谢我表姐,是她教会了我做番茄炒蛋。同时,我也深深地懂得了世上无难事,只怕有心人,只要肯学,认真学,就一定能成功。

  怎样做番茄炒蛋作文2

  今天是妈妈生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最吃西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手

  说干就干,我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。

  接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块时候,我急忙把事先切好西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳西红柿搭配着金灿灿鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些酸。心想,一道看似如此简单菜竟然有这么多繁琐步骤,那妈妈每天为我所做满桌诱人饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃菜。

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