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2017夏天喝什么茶好

2017-07-27 茶艺师

  夏天来了,怎样解暑消夏,喝茶是一个不错的选择,那么夏天喝什么茶好呢,小编下面给大家推荐几款!

  【夏日解渴生津补气人参茶】

  【材料】人参10克、麦冬30克。

  【作法】

  人参和麦冬(去蕊,可至中药店购买),略为浸泡汤水中1小时,将人参取出切细片后加水4~6杯,放入电饭锅中,外锅加水半杯煮至开关跳起,略冷,滤去渣,倒入保特瓶中,冰冷当茶饮。

  【说明】

  人参补气,参须补气,是适合热燥性者之补气药材,而味较人参主根甘醇。夏日小孙易有皮肤化脓者则可以参须10克,瘦猪里脊肉,炖食,每日喝汤吃肉,很可即可改善。麦冬滋阴生津,两者配合可生津补气。

  【清肝明目菊花茶】

  【材料】菊花十朵、保温杯、适量之蜂蜜。

  【作法】

  菊花放入保温杯中加热开水八分满,后加盖,密闭,略冷即可饮用。喜喝冰凉者,可冲开水5分满,加入冰块即可。

  【滋阴明目菊枸茶】

  【材料】 枸杞子20粒、菊花10朵。

  【作法】 将枸杞子和菊花一起放入保温杯中冲入热开水即可。

  【清肺润燥、清肝明目─桑菊茶】

  【材料】 桑叶(干燥叶)3片、菊花10朵

  【作法】 桑叶压碎和菊花一起放入保温杯中,加热开水冲泡即可。

  【说明】

  菊 花──菊花之芳香可使人心旷神怡,其水溶性成分具有清肝明目及降压之作用。若夏日有口干舌燥、便秘倾向,可加入少许之蜂蜜,增加润性。

  枸杞子──具有滋阴明目作用,除含维他命A之前驱物β胡萝卜素外,尚含有人体所需之天然氨基酸。

  桑 叶──具有疏散风热,清肺涧燥,清肝明目;常用于夏季之风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、眼睛红赤、昏花;若有便秘倾向,饮用时可加入适量蜂蜜。

  【清热解暑祛瘀止血─荷豆香瓜饮】

  【材料】鲜荷叶一两、香薷半两、白扁豆半两、冬瓜皮半两,蜂蜜适量。

  【作法】

  将上述四项材料切细加水8~12杯,放入电饭锅中,外锅加水一杯,煮至开关跳

  起,略冷,滤去渣,加入适量之蜂蜜,放入冰箱中,冰凉后即可饮用。

  【说明】

  夏日日晒后,血管易扩张,一旦受伤容易导致出血。本饮料具有凉血、实时降低血流速,而达止血之作用。另外,上班族因运动量少,久坐办公桌,易造成瘀滞不通,荷叶具有祛瘀止血,清热解暑,配合白扁豆之利尿,香薷之解热、抗菌及冬瓜皮之清凉,此荷豆香瓜饮,若再加入两片含丰富维他命C之柠檬片,风味更佳。


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