绿茶糕点的做法

绿茶糕点的做法

　　导语：绿豆糕点很多人都很喜欢吃，那绿豆糕点是怎么做出来的呢？下面是小编为你准备的绿茶糕点的做法，希望对你有帮助！

　　绿豆糕的做法：

　　1、绿豆粉200克，糖粉60克，红豆沙一袋，纯牛奶100ML；

　　2、将绿豆粉与糖粉混合，倒入纯牛奶搅拌均匀，上锅蒸30分钟；

　　3、取出放凉备用；

　　4、掌心抹上色拉油，将绿豆粉和红豆沙分别搓出小球；

　　5、取一个绿豆球，压平，包入一个红豆沙馅，搓圆；

　　6、模具刷油，将包好的剂子用手压入模具内，按平按紧。

　　绿豆的营养价值

　　1、 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；

　　2、 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；

　　3、 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；

　　4、 据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病；

　　5、 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；

　　6、绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。

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